https://news.docodemodouga.net/story.php?title=%E8%B6%85%E9%9F%B3%E6%B3%A2%E3%81%A7%E9%AB%98%E9%80%9F%E6%8C%AF%E5%8B%95%E3%80%82%E9%9B%BB%E5%8B%95%E3%82%A2%E3%82%B7%E3%82%B9%E3%83%88%E3%81%A7%E5%88%87%E3%82%8C%E5%91%B3%E5%80%8D%E5%A2%97%E3%81%99%E3%82%8B%E3%81%A8%E3%82%93%E3%81%A7%E3%82%82%E3%81%AA%E3%81%84%E5%8C%85%E4%B8%81 2025年9月24日の記事を編集して再掲載しています。ホントに実用的な技術だったんですね。ちゃんと研がれていない包丁で料理をすると、トマトが潰れる、ニンジンが固くて切るのが大変、鳥皮がグニャグニャしてこっちがキレそう…といったストレスにブチ当たります。切れ味には鋼の硬さや刀身の薄さも大事なファクターですが、ゼロmmより薄くはできませんし、どれだけ追求しても限界が来てしまいます。そうだ属性付... Sat, 07 Mar 2026 12:10:05 UTC en